24色のクレパス

国内旅行&食べ歩きの旅行記をメインに、泉州・和歌山グルメ    

岡山B級グルメ旅2 津山ホルモンうどん 橋野食堂

夕食は津山ホルモンうどんを食べに橋野食堂へ。

長時間並ぶのが嫌いなので、昼食は11時、夕食は17時が基本です。


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橋野食堂に予定通り17時に到着。 レトロな外観です。

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店内も昭和の雰囲気です。

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私たちを含めて、全ての客がホルモンうどんを注文していました。

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ガイドブックでも、よく見かける橋野食堂の店主さん。見事な手さばきです。

見かけは少しコワそうな感じ(失礼)ですが、食べている途中に
「味はどうですか?」と優しく話しかけてくれました。


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ホルモンうどん。うどんはやわらかめです。
大きめのホルモンにモヤシとネギに味噌ダレがからみます。

ひるぜん焼きそばも味噌ダレなのですが、また違った味です。
味は、普通・ピリ辛・激辛があって、ピリ辛がおススメだそうです。

ホルモンは大きくて食べごたえがあります。
ただ、うどんに全くコシがないのが、意見の分かれる所でしょうか?
私はコシのないのが、B級グルメっぽいと思いますが。
濃い目の味付けでビールが欲しくなりますね。

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宿泊は湯郷温泉です。
湯郷温泉は、私が好きなアルカリ性のツルツルした温泉で、
hirosanさんに譲ってもらったチケットのおかげで安く泊まることができました。

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湯郷温泉街にある巨大なからくり時計
旅行2日目は良い天気です。

今回は素泊まりで、朝ごはんを食べに美咲町
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