24色のクレパス

国内旅行&食べ歩きの旅行記をメインに、泉州・和歌山グルメ    

近江ちゃんぽん ちゃんぽん亭総本家

ただ今、滋賀県を旅行中。
琵琶湖を、だいたい一周する予定です。

と言う事で、滋賀県にちなんだローカルグルメを。

約30年前に誕生したと言う「近江ちゃんぽん
彦根に開業の「麺類をかべ」が考案して広まったと言われる、
魚介系出汁がベースの、あっさり和風ちゃんぽんです。

ちゃんぽん亭総本家」の店は、滋賀県に何軒もありますが、
私の家の近所にも支店があるので、旅行前に食べに行って来ました。

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ちゃんぽん亭総本家イオンモールりんくう泉南店。
2階のフードコート内にあります。

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半分食べたところで、お酢を入れると、まろやかな味になります。
酢を加えて食べれば、味の変化で二度おいしいちゃんぽんに。

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味噌ちゃんぽんと近江ちゃんぽん。
炒めない煮込んだ野菜がたっぷり!
味噌ちゃんぽんは濃厚でこってり、近江ちゃんぽんはあっさり。

しかし、焼き牛丼は肉がかたくてイマイチ。

DSC_0246_convert_20131121225019.jpg
あんかけちゃんぽん。
トロトロのあんかけが中太麺にからんで美味し。

しかし、セットで頼んだチャーハンは不味し。

DSC_0247_convert_20131121225034.jpg 
牡蠣ちゃんぽん(期間限定)
見た目は脂が浮いていますが、そんなにしつこくはありません。


サイドメニューとの相性が悪いですが
ちゃんぽんはどの種類も美味しいですね。

近江ちゃんぽん ちゃんぽん亭総本家

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コメント

おいしそう~!!!

麺類は全部美味しいのに
ご飯類は若干ダメな感じのお店なんですね(^^;;)
牡蠣ちゃんぽん、めっちゃうまそーーー!!!

こんばんは、ちゃんぽん美味しいですよね。
九州に修学旅行行ったと胃に食べた記憶があり、
記事を見ていて懐かしい気持ちになりましたよ(^○^)

>かじぺたさん

こんばんは。
たまたまなのかも知れませんが、サイドメニューはイマイチだったので、これからはちゃんぽん一本にします(笑)
「牡蠣ちゃんぽん」は大きい牡蠣が5個も入っていてボリュームもありました。

>ジャムさん

こんばんは。
九州だと「長崎ちゃんぽん」ですよね。
「長崎ちゃんぽん」は食べたことがありますが、
本場長崎では食べたことがありません。

また九州に旅行に行きたくなりました。

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