24色のクレパス

国内旅行&食べ歩きの旅行記をメインに、泉州・和歌山グルメ    

香住ガニ旅行1 出石そば 近又

先月、実家に帰っていた時の話。

親父が、ふと「香住に蟹を食べに行きたいな~」と言いました。
去年、大怪我をしたのと、足の調子も悪いので自分で行くのは困難です。
親孝行らしいことは何もしていないし、元気なうちにと思い
家族旅行として、一緒に行くことにしました。

親父から「香住」と言う地名が出たので、とりあえず香住の宿を探します。
一般的にカニと言えば、11月解禁の「ズワイガニ」が有名ですが、
香住では9月~5月まで食べられる「香住ガニ」と言う
ブランドガニもあるみたいです。

調べてみると、香住ガニとは、香住漁港で水揚げされた紅ズワイガニのことで、
選定されたタグ付きの香住ガニは、水分が多いものの、
甘みがあるのが特徴で、リーズナブルながらも上質とのこと。

親父にどっちにするか聞いてみると、
9月にでも行ける「香住がに」にするとの回答。

値段的には、11月解禁の松葉ガニの方が断然高価です。
香住がにが気に入らなければ、いつか、松葉ガニを食べに連れて行くと言う事で、
香住ガニを食べるツアーに決定。


9月18日、午前6時30分出発。
和歌山市内まで、両親を迎えに行きます。

和歌山北ICから高速道路を走り、阪和道・近畿道・中国道・舞鶴若狭道と走り、
春日JCTから北近畿豊岡道を終点の八鹿氷ノ山ICまで走り、11時30分、出石に到着。
途中の中国道で事故渋滞に巻き込まれたため、和歌山から約4時間かかりました。

お腹が空いたので、昼食にします。

出石と言えば、やはり「出石そば」ですよね。

DSC01402_convert_20130924142417.jpg
数ある蕎麦屋さんの中から選んだのは「近又」さん。
外観も店内も、蕎麦屋さんらしい風情があります。
軒先にはそばの美を挽く道具が並んでいます。

DSC_0017_convert_20130924142258.jpg
ゆっくりくつろげる個室に案内してくれました。

DSC_0018_convert_20130924142318.jpg
メニューはシンプル。手打ち皿そばのみ。

DSC_0019_convert_20130924142334.jpg 
写真は、蕎麦が3皿ですが、一人前が5皿。
5皿と言っても1皿は2~3口で食べられる量です。

店員さんが食べ方の説明をしてくれます。
最初はダシのみで、
次に薬味(大根おろし・ワサビ・ネギ)を入れて、
とろろや生卵を入れると、味がガラッと変わるそうです。

そばはコシがあり風味も良いので、追加注文しようかとも思いましたが、
夕食にカニが控えているので止めておきます。

蕎麦に、ウズラの卵は見たことがあるけど、大きい生卵はビックリですね。
とろろを入れると美味しいのは想像できましたが、生卵もかなり気に入りました。
家で、ざるそばを作った時に入れてみよう。

最後はそば湯のサービスがあります。
店員さんも明るく元気で、対応の良い店でした。

ちなみに大人で20皿食べると皿そばの証(認定)が、
50皿でそば通の証(特認定)が貰えるらしい。
50皿10分以内で永久無料、1時間以内で1年間無料。

20皿はなんとか食べられそうだけど、50皿は絶対無理。
もし50皿食べたら、5000円以上するやん。

手打出石皿そば 近又

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コメント

こんにちは。

ブログ村から来ました。
出石そば美味しいですよね。1日で3軒まわりました(笑)
香住の記事も楽しみにしています。

http://kigen.blog81.fc2.com/

>たるたるさん

はじめまして、こんばんは。
コメントありがとうございます。

出石そば、三軒まわりましたか。
美味しいそばの食べ比べも良いですよね。



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