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47食の旅地図 >> 2016年07月17日に投稿されたエントリー一覧

四国一周旅行⑤ 森國酒造 ギャラリー&カフェ


2016/07/17
昼食タイムです。やってきたのは、小豆島で唯一の酒蔵、「森圀酒造」さん。築70年の佃煮工場を改装した、酒蔵さんが営むカフェ&バーです。車の運転があるので、しませんでしたが、無料で試飲できるみたいです。おしゃれすぎるカウンター。メニューは予め決めてあったのですが、酒粕グラタンも気になりますね。杜氏のまかない飯酒粕、島の野菜などを使用した杜氏の朝食をアレンジ。小豆島特産の漬物や佃煮も付きます。暗めの場所だ...

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