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和 dining 清乃 有田市


和歌山県有田市に、食べログ全国ラーメンランキング1位の店があるらしい。

最近、雑誌にもよく載っているし、そんなに遠くないので、
ドライブがてら行って来ました。

有田市と言えば、みかんが有名ですが、太刀魚の漁獲量も日本一なんですね。

私的に、有田市と言えば、店の対岸にある高校野球の古豪「箕島高校」。

当時7歳の、おぼろげな記憶ながら、
星陵対箕島の延長18回の試合は凄かったなと今でも思います。

話がそれてしまったので、元に戻ります(#^.^#)

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和 dining 清乃

開店、10分前に到着。

雨の降る平日ですが、並んでいます。

店の前に五台ほど、駐車場がありますが、すでに満車。

ホームページに載っていますが、近くの「パチンコキング」さんと契約しているみたいなので、
そちらの駐車場に車を停めます。

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カウンター10席ボックス2席。

店内は改装されたみたいで綺麗です。

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現在はランチ営業のみです。

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角長醤油「匠」

醤油発祥の地、湯浅の老舗「角長」の醤油を使用しているそうです。

出汁よりも、しょう油のコクが前面に出てきている感じです。
まさに、あっさり醤油ラーメンです。

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紀ノ国地鶏 塩

鶏と魚介系の出汁なのかな?
あっさり、やさしい味です。

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有田ブラック

ホルモンの脂で、コッテリですが、スープ自体は見た目ほどコッテリではありません。

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和歌山ラーメンもありますが、これは食べていません。

清乃の二号店が、近鉄百貨店和歌山店地下一階イートインコーナーにあるので、
そちらでも「和歌山ラーメン」を食べる事が出来ます。

ちなみに、二号店では角長醤油「匠」などはメニューにありません。

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一番こってりに見える「和歌山ラーメン」を食べていませんが、
その他の3つのラーメンは、どっちかと言うと、あっさりだと思いました。

麺は自家製の平打ち縮れ中太麺。
どのラーメンも美味しかったのですが、全国1位の店と期待しすぎると
ちょっと微妙かも。

どっちかと言うと、あっさり系のラーメンが好きな人におススメかも知れません。

和 dining 清乃

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